Resepi biskut tat nenas

Bahan-bahan:250 gm tepung gandum125 gm marjerin1 biji telur(dipukul)2 sudu besar airsedikit garam
Untuk intinya:185 gm gula pasir1 biji nenas diparut3 kuntum bunga cengkih
Cara - caranya
Nenas di toskan airnya, kemudian dimasak dengan gula dan bunga cengkih, bila pekat angkat.
Tepung dan marjerin digaul (diramas) sehingga menjadi seperti serbuk roti.
Masukan telur dan air dan uli sehingga adunan menjadi lembut.
Adunan dimasukkan dalam acuan (macam acuan biskut dahlia) kemudian di picit keluar ke atas dulang.
Adunan yang picit keluar agak panjang maka perlu dipotong mengikut intinya (banyak atau sikit).
Adunan yang dipotong diterbalikkan dan masukkan inti nenas yang telah dibulat-bulatkan.
Then, tutuplah adunan tu (dengan menemukan hujung & pangkalnya), bila ditutup maka yang bergerigi tu di bhg ataslah kan.
Last sekali, sapukan sedikit kuning telur diatasnya supaya nampak berkilat.
Kemudian bakar dalam oven degan suhu 150 C selama 20-30 minit.
Biskut Tart Nenas 2
Bahan - bahan250g butter1 biji telur2 sudu susu pekattepung gandum secukupnya
Inti1 biji nenas - diparut2 sudu air asam limau nipisgula secukupnya3 kuntum bunga cengkihsedikit pewarna kuningMasak inti sehingga airnya kering.
Cara2nya
Pukul butter hingga kembang. Masukkan telur dan pukul lagi. Masukkan susu pekat. Gaul. Masukkan tepung gandum dan uli sehingga sebati. (Terpulang sama ada nak canaikan dan terap mengikut bentuk yg diingini atau pun utk menggulungnya mahupun membuat bentuk buah nenas).
Bubuhkan inti dan bakar selama lebih kurang 12 minit dalam suhu 180.
geovisit();